12 dicembre: Lezione sulla corretta ALIMENTAZIONE

L’alimentazione tra mode, scienza e consigli pratici.

In linea con i principi olistici della scuola, durante la mattinata del 12 dicembre 2017 i biologi nutrizionisti, Dott.ssa Diletta Durano e Dott. Stefano Dini Modigliani, hanno tenuto una lezione agli allievi attori delle tre classi dell'Accademia sulla corretta alimentazione. Un'ottima opportunità per i ragazzi di arricchire le proprie conoscenze sul mangiare e il vivere sano, assolutamente necessari nella carriera attoriale. Questi i principali temi trattati:

• Obesità e mortalità
• L’alimentazione tra la scienza e le mode
• Disturbi del comportamento alimentare
• I principi attivi degli alimenti
• Prendiamoci cura dei nostri batteri!
• L’importanza dei carboidrati, proteine e lipidi
• Impariamo a mangiare: il piatto perfetto
• Non solo quantità ma soprattutto qualità
• I pericoli negli alimenti industriali
• Il piatto perfetto non è uguale per tutti
• Dove reperire materie prime di qualità

Un ringraziamento dunque a ALIMENTARE - Studio di nutrizione umana per la collaborazione.